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オススメレシピ
本場イタリアの家庭料理からオリーブオイルの意外な使い方まで、楽しいレシピが満載！ |
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| 1. | かぶは皮をむき、薄切りにしたら塩をしておく。 |
| 2. | かぶがしんなりとしたら水洗いし水気をふき取る。 |
| 3. | お皿にかぶを敷きつめ、エクストラヴァージンオリーブオイルと花かつおをかけ、出来上がり。 |
| 4. | 器にタケノコと装い、ルッコラソースをかけ、出来上がり。 |
| ※ | お好みでレモンなどを絞っても美味しいですよ。 |
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