地中海式ダイエット:粗食のすすめ

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観察日記

オリーブオイルの持つ様々の効能を実験日記的にレポートする企画。 その他、随時興味深いテーマをピックアップして展開していきます。

地中海式ダイエット:粗食のすすめ

こんにちは、オリーブ・オリ子です。

今日は「これでもか!」というくらい簡単なお料理をご紹介。

とは言っても、とあるところで食べて、「これなら作れる!」とまねて作ってみただけのこと。

“茹でたブロッコリーを、パルメザンチーズ&オリーブオイルで食べる”

料理とも思えない簡単なものです(笑)

20060903

でも、これがウマイ!!!

オリーブオイルと塩もベストマッチなのですが、
チーズもいけちゃうんです!

手を加えなくても、素材とその組み合わせがよければ
美味しいものは沢山あるってことですかね。

ついつい、高級○○とつく広告に踊らされますが、
大切なのは何が本当に美味しくて価値のあるものなのかを自分で判断できるかってことですね~。

大好きなオリーブオイル様、ブロッコリー様、
目から鱗な感動をありがとう♪

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