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観察日記オリーブオイルの持つ様々の効能を実験日記的にレポートする企画。 その他、随時興味深いテーマをピックアップして展開していきます。 |
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こんにちは、オリーブ・オリ子です。
今日はクライアントから「引っこ抜きたて枝豆」と「もぎたてトマト」と「1日前に収穫したトマト」をいただきました（＾＾）
都心から電車で15分程度の住宅地。どこに畑があるのか不思議だー。。
でも、もらえるものはありがた～く頂戴しておくのが私のモットー♪
今日の酒のつまみは枝豆と冷やしトマトに決定♪♪♪
早速、枝豆を「枝」から取る作業からはじめ、
“トマトは冷蔵庫で冷やすより、氷水で冷やしたほうが美味しい！！！”
と頑なに信じる私は、冷水に冷やして待つこと30分。
でも、保冷剤で冷やしたせいか、さほど冷たくなく、ガッカリ。
こんなときに備えて「ロック氷」だけじゃなく、普通の氷を作っておくんだったなぁ・・・。
でも、お腹が空いていたのでオリーブオイルをかけ、丸々2個も食べたのでした（笑)
スーパーで売っている野菜との違いは、「香り」かな？
「青臭い」「土っぽい」香りが強く、なんだか実家を思い出してしみじみした一日でした。
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